這趟宜蘭小旅行,最讓我期待的其中一餐

就是 LOHERB 日光宜蘭渡假村民宿限定的

「日光私廚」晚餐


如果說白天的日光時刻簡餐是溫柔日

那麼晚上的日光私廚,真的就是——

約會直接升級成紀念日等級的那種存在





🌿 日光私廚用餐環境



日光私廚為晚餐限定,屬於預約制餐點,價位為:

 

  • 💰 NT$1180/人

  • 💰 NT$1380/人



整套餐點從 迎賓飲料、前菜、湯品、主餐一路到甜點

總共 九道料理,節奏安排得非常剛好



每一道上桌都會讓人期待下一道

不是吃很快的那種,而是會自然放慢速度、好好享受的晚餐




🕯️ 餐廳氛圍|情侶約會真的很加分

用餐空間的氛圍我真的要大推。


  • 燈光柔和、不刺眼

  • 空間舒適、不吵雜

  • 桌上還有蠟燭與鮮花點綴



整體氣氛非常溫柔浪漫

很適合情侶 好好吃飯、好好聊天


那種不用趕時間、沒有壓力的感覺

真的會讓人不自覺想把這頓飯拉長一點 💑




迎賓飲料



鄉村麵包/超好吃!


主廚小點


日光農夫田園沙拉


提供多種醬料



花嫁絲絨湯



分子料理超厲害!


蒔蘿奶醬干貝/生食級干貝超讚


主餐維納斯的恩典/威靈頓牛排&美國肋眼牛排



美國肋眼牛排油花分布得非常漂亮


熟度掌握得剛剛好


入口後:肉質軟嫩

牛肉香氣濃郁

每一口都很有存在感



威靈頓牛排外層酥皮烤得金黃酥香


裡面的牛肉呈現漂亮的粉嫩色澤

一口咬下去可以感受到:


  • 酥皮的香

  • 牛肉的多汁

  • 層次非常清楚


整體搭配得很好,是會讓人印象很深刻的一道主餐



日光甜點+飲品




💕 整體心得

這一餐吃下來,真的沒有任何一道讓人失望。


不論是:

  • 餐點品質

  • 用餐節奏

  • 環境氛圍



非常適合:

✔ 情侶約會

✔ 紀念日慶祝

✔ 旅行中的浪漫晚餐


如果有入住 LOHERB 日光宜蘭渡假村民宿

我真的會非常推薦一定要把日光私廚排進行程裡


這一餐,會成為旅途中很美的一段記憶

下次再來宜蘭,我自己也會想再二訪一次 💕





🏡 餐廳資訊

日光私廚|LOHERB 日光宜蘭渡假村民宿

📍 宜蘭縣冬山鄉寶福路372-400號

📞 03-959 5685


更多 日光私廚 LOHERB 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~
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