《食記》辣·得記麻辣火鍋-安居總店 ∥ 其實是隱藏版臭豆腐店～
最近天氣又變冷了！
變天就想吃一點辣辣的東西啊 😋
這次來到大安區附近找到這家辣·得記麻辣火鍋-安居總店
在google評價上有破千還不吃一波！
價位也很平價一鍋𝒩𝒯.𝟤𝟦𝟪起
在依照自己愛的選配餐、肉品（可➕價升級厲害的肉肉或湯底）
每一鍋附贈一個基本菜盤
這家很厲害是有一些單點的獨家料理 等等在跟大家分享
我們點了兩款店家推薦的
🔺招牌麻辣鍋
🔺輕酪鮮乳鍋
招牌麻辣我們是點小辣 他們的辣椒湯底都是手抄的！
喝起來算蠻辣的～辣度如果不夠都是可以調整
裡面有麻辣鴨血、大腸、臭豆腐 吃起來都超入味
鮮乳鍋是100%鮮奶下去熬製
建議剛上時候可以先喝一碗
超濃郁鮮乳香氣 還有一片起司乳酪
加下去起司香氣更濃郁
兩鍋湯底都超讚的～～～
肉品部分我們是加價𝓝𝓣.88
🔺上選版健牛、特級雪花牛
兩款肉肉份量都蠻多的 而且加價也不貴！才88元 整個很佛心～
沾上店家推薦的醬料 大推👍
老闆還推薦了我們幾款單點料理
🔺脆皮臭豆腐𝓝𝓣.60
🔺獨家酸辣粉
個人大推脆皮臭豆腐！真的覺得臭豆腐超厲害～而且在火鍋店內只賣60！一份有五塊（價格跟外面賣的差不多
上面搭配蒜泥、泡菜、獨家醬料
三款配在一起超級好吃！
店家炸的外酥內軟的～下次經過如果沒時間坐下來吃 我會想外帶一份臭豆腐回家吃的！
應該有在台北吃過的臭豆腐前三名✨✨✨
獨家酸辣粉也蠻厲害的～第一次吃到涼的酸辣粉 夏天吃很開胃！
但個人覺得吃起來酸味比較多
下次來希望可以在辣一點😋
整體吃下來真的覺得都不錯
價格也不會太貴 店員服務也都很讚喲
現在4月還有打卡活動就送甜點喲！
只要內用打卡就送布丁、茶凍
兩款甜點都好好吃～
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🚩辣·得記麻辣火鍋-安居總店
⌫台北市大安區安居街28號
⌫營業時間：中午11:30-晚上10:30（下午2:00-4:30休息）
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