《食記》石煮精緻石頭火鍋.新北板橋鍋物推薦
最愛吃平價美味的鍋物了
前幾天去板橋看到這家google評價有1000多的火鍋店感覺很厲害
👉石煮精緻石頭火鍋
進到店內位置很多 我們是離峰時間去的依然有幾組客人
老闆簡單介紹石煮是有個人鍋及大鍋可以選擇（依照座位來安排）
然後在依照個人喜愛點選主鍋菜色
從基本的牛羊豬、到超級澎湃的海鮮
每個主鍋都是搭配一份菜盤➕附餐
菜盤部份配料很多 青菜份量也很足夠呢
石頭火鍋的作法也蠻特別
很久以前有吃過一次 會有一種特別香氣
是用蔥、蒜、洋蔥大火爆炒在加入特製香油✨肉品會炒到半熟
在加入高麗菜跟高湯而（在你面前炒那部份也是超級帥的）
我們點了兩款熱門推薦的鍋物✨
◃沙朗牛肉鍋 𝒩𝒯.𝟤𝟪𝟢
◃霜降海鮮鍋 𝒩𝒯.𝟧𝟪𝟢
上來的海鮮份量一看覺得蠻厲害的 有花枝、干貝、蛤蜊、蝦子、蚵仔⋯
吃起來都超新鮮！尤其是蚵仔～完全沒有腥味
肉品部份兩種肉都很不錯～炒過的牛肉吃起來還會更香 吃下去在嘴巴散開香油的香氣😚
這裡的單點菜色也超級多
一些日式特別的丸子這裡都有
像是龍蝦沙拉、干貝燒、雪貝⋯等 因為平常比較少看到都點了一輪吃
兩人份一鍋煮下去真的超澎湃
還有老闆推薦的麻辣鴨血
鴨血超級嫩 上來就是熱熱直接吃喔～感覺鴨血單賣我都想買了☺️
醬料彤彤也是大推👍
老闆有獨家推薦吃法 建議大家來一定要試試
這個醬料搭配真的超厲害又百搭
平價又好吃的石頭火鍋
而且只要內用有打卡就會送［雞肉一盤］
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文章分類/ #mina美食日記
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🚩石煮精緻石頭火鍋
IG🔍 @ston.eboil
⌫新北市板橋區三民路一段28號
⌫營業時間：中午11:00-晚上9:00
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